500gm
White Gravy cooking
instructions

व्हाइट ग्रेवी:

70 व्यक्तियों के लिए

सामग्री:

1 पैकेट 500 ग्राम व्हाइट ग्रेवी क्विक मिक्स

तेल: 1 लीटर (33.81 आउंस )

बटर: 500 ग्राम (17.64 आउंस )

दूध: 2 लीटर (67.63 आउंस )

हरी मिर्च का पेस्ट: 250 ग्राम / 8.82 आउंस

काजू: 1 किलोग्राम / 35.27 आउंस (बटर में रोस्ट किया हुआ)

पनीर: 700 ग्राम / 24.69 आउंस (कद्दूकस किया हुआ)

ताजा क्रीम: 500 ग्राम (17.64 आउंस)

चीज़ : 250 ગ્રામ / 8.82 आउंस (कद्दूकस किया हुआ)

गैस पर एक कढ़ाई में तेल और बटर डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें।
कढा़ई में हरी मिर्च का पेस्ट डालें।
व्हाइट ग्रेवी का एक पैकेट क्विक मिक्स बाउल में लें, उसमें 2 लीटर दूध डालकर पेस्ट बना लें। - फिर कढ़ाई में डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाए.
रोस्ट किये हुए काजू और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालकर धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
फ्रेश क्रीम डालकर 10 मिनट तक पकाएं।
सर्विंग बाउल में निकालें और फ्रेश क्रीम और कद्दूकस किए हुए पनीर से सजाइये; गरमा-गरम परोसें।

વ્હાઈટ ગ્રેવી:

70 વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી:

1 પેકેટ 500 ગ્રામ વ્હાઈટ ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ

તેલ:1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

બટર: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

દૂધ: 2 લિટર (67.63 આઉન્સ)

લીલા મરચા ની પેસ્ટ: 250 ગ્રામ / 8.82 આઉન્સ

કાજુ: 1 કિલોગ્રામ / 35.27 આઉન્સ (બટર માં રોસ્ટ કરેલા)

પનીર: 700 ગ્રામ / 24.69 આઉન્સ (ખમણેલું)

ફ્રેશ ક્રીમ: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

ચીઝ : 250 ગ્રામ / 8.82 આઉન્સ (ખમણેલું)

ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ અને બટર લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
કઢાઈમાં લીલા મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો.
એક પેકેટ વ્હાઈટ ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 2 લિટર દૂધ ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈ માં ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે ધીમા તાપે સાંતળો.
રોસ્ટ કરેલા કાજુ અને ખમણેલું પનીર ઉમેરીને 5 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.
ફ્રેશ ક્રીમ ઉમેરો ને 10 મિનિટ પકાવો.
સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને ફ્રેશ ક્રીમ અને ખમણેલું પનીરથી ગાર્નીશ કરી; ગરમા-ગરમ પરોસો.

White Gravy:

for 70 persons

Ingredients:

1 packet 500 g white gravy Kwik mix

Oil: 1 liter (33.81 oz)

Butter: 500 g (17.64 oz)

Milk: 2 liter / 67.63 oz

Green Chili Paste: 250 g / 8.82 oz

Cashews: 1 kg / 35.27 oz (roasted in butter)

Paneer: 700 g / 24.69 oz (grated)

Fresh cream: 500 ml (17.64 oz)

Cheese : 250 g / 8.82 oz (grated)

Put oil and butter in a pan on the gas and heat it on medium flame.
Add green chili paste to the pan.
Take one packet of white gravy Kwik mix in a bowl, add 2 liter of milk and make a paste. Add mixture to the pan and cook on low flame for 5 minutes.
Add roasted cashews and grated paneer and cook on low flame for 5 minutes.
Add fresh cream and cook for 10 minutes.
Remove in a serving bowl and garnish with fresh cream and grated paneer; serve hot & enjoy!

Have a recipe in mind?

do Let us know!

This is a Paragraph. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start editing the content.