શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ
રસોઈ
સૂચનાઓ

પનીર લબાબદાર:

5 વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી: ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર, મીઠું, લાલ મરચું પાવડર, હળદર પાવડર, દૂધ પાવડર, ગરમ મસાલો, ધાણા પાવડર, તરબૂચના બીજ, તલ, અન્ય મસાલા

સામગ્રી:

1 પેકેટ પનીર લબાબદાર ક્વિક મિક્સ

ઓઇલ: 5 ટેબલ સ્પૂન (45 ml / 1.52 આઉન્સ)

બટર: 5 ટેબલ સ્પૂન (50 ગ્રામ / 1.76 આઉન્સ)

300 ગ્રામ / 10.58 આઉન્સ - ટમેટાની પ્યુરી: (350 ml)

પાણી: 1 કપ (50ml / 1.69 આઉન્સ)

પનીર: 100 ગ્રામ / 3.52 આઉન્સ (ખમણેલું)

પનીર: 100 ગ્રામ / 3.52 આઉન્સ (ટુકડા)

ફ્રેશ ક્રીમ: 3 ટેબલ સ્પૂન (45 ગ્રામ / 1.58 આઉન્સ)

1. ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ અને બટર લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.

2. ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 2 મિનિટ પકાવો.

3. એક પેકેટ પનીર લબાબદાર ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 50 ml પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈમાં ઉમેરો અને 2 મિનિટ માટે સાંતળો.

4. ખમણેલું પનીર અને પનીરના ટુકડા કઢાઈમાં ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.

5. ફ્રેશ ક્રીમ અને બટર કઢાઈમાં ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.

6. સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી; ગરમા-ગરમ પરોસો.

વેજ કઢાઈ (5 સર્વ કરે છે)

​

• 5 ચમચી તેલ

• 5 ચમચી માખણ

• 1 કપ દૂધ/પાણી

• ટામેટાની પ્યુરી (6 ટામેટાંમાંથી)

• બાફેલા શાકભાજી (લીલા વટાણા, ફ્રેન્ચ કઠોળ, કોબીજ, મશરૂમ)

• પનીર છીણેલું

• મકાઈ

• સમારેલા કેપ્સીકમ

• 1 પેક ક્વિકુરી શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ

​

​

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. 1 કપ પાણી/દૂધ લો અને તેમાં શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ ઉમેરો અને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો.

2. એક અલગ તવા પર માખણ / તેલ ઉમેરો. ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 5 મિનિટ પકાવો.

3. પ્યુરીમાં છીણેલું પનીર, બાફેલા શાકભાજી, મકાઈ, સમારેલા કેપ્સિકમ અને ક્વિક મિક્સ કરો અને 5 મિનિટ સુધી સારી રીતે પકાવો. જો જરૂરી હોય તો વધુ પાણી/દૂધ ઉમેરો. ગાર્નિશ કરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

Paneer Lababdar Super Kwik Mix

for 5 persons

Ingredients:

onion powder, garlic powder, salt, red chilli powder, turmeric powder, milk powder, Garam masala, coriander powder, watermelon seeds, sesame, other spices

Paneer Lababdaar (50g)

for 5 persons

Ingredients::

1 packet Paneer Lababdaar Kwik mix

Oil: 5 tablespoons (45 ml / 1.52 oz)

Butter: 5 tablespoons (50 g / 1.76 oz)

300g / 10.58 oz Tomatoes Puree: (350 ml)

Water: 50ml / 1.69 oz

Paneer: 100 g / 3.52 oz (grated)

Paneer: 100 g / 3.52 oz (diced)

Fresh Cream: 3 Tablespoons: (45g/1.58 oz)

1. On a Stove, take oil and butter in a pan and heat it on medium flame.

2. Add tomato puree and cook for 2 minutes.

3. Take one packet of Paneer Lababdaar Kwik Mix in a bowl. Add 50 ml of water and mix  to make a paste. Add mixture to the pan and cook for 2 minutes.

4. Add grated and diced paneer in the pan and cook on low flame for 5 minutes.

5. Add fresh Cream and butter and let it simmer on low heat for 5 minutes.

6. Remove in a serving bowl and garnish with coriander leaves; Serve hot & enjoy!

المكونات:

لخمسة أشخاص

مسحوق البصل، مسحوق الثوم، الملح، مسحوق الفلفل الأحمر، مسحوق الكركم، مسحوق الحليب، بهارات جارام، مسحوق الكزبرة، 

بذور بطيخ، سمسم، وبهارات أخرى. 

بانير لبابدار (50 غرام) 

لخمسة أشخاص

المكونات:

عبوة واحدة من بانير لبابدار كويك ميكس

 زيت: 5 ملاعق كبيرة (45 مل) 

زبدة: 5 ملاعق كبيرة (50 جرام)

صلصة طماطم: 300 جرام (350 مل)

الماء: 50 مل

بانير: 100 غرام (مبشور) 

بانير: 100 غرام (مكعبات) 

كريمة طازجة: 3 ملاعق كبيرة: (45 غرام)

1. في مقلاة، ضع الزيت والزبدة على نار متوسطة.

2. أضف صلصة الطماطم واتركها تطهى لمدة دقيقتين.

3. في وعاء، ضع عبوة بانير لبابدار كويك ميكس مع 50 مل من الماء وامزجها جيدًا للحصول على معجون. أضف المزيج إلى المقلاة واتركها تطهى لمدة دقيقتين.

4. أضف البانير المبشور والمكعبات في المقلاة واتركه يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

5. أضف الكريمة الطازجة والزبدة واتركها تغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

6. انقلها إلى وعاء التقديم وزينها بأوراق الكزبرة، ثم قدمها ساخنة وتمتع بها!