लाल ग्रेवी क्विक मिक्स
खाना बनाना
निर्देश

पनीर टिक्का मसाला (5 परोसता है)

• 5 चम्मच तेल/मक्खन

• 1 कप दूध/पानी

• टमाटर प्यूरी (6 टमाटर से)

• 100 ग्राम पनीर के टुकड़े

• 100 ग्राम पनीर कद्दूकस किया हुआ

• 3 चम्मच क्रीम

• 1 पैक क्विकरी रेड ग्रेवी क्विक मिक्स

खाना पकाने की विधि:

1. 1 कप पानी / दूध लें और उसमें लाल ग्रेवी का क्विक मिक्स डालकर अच्छी तरह मिला लें।

2. एक अलग पैन में मक्खन/तेल डालें। टमाटर प्यूरी डालकर 5 मिनट तक पकाएं।

3. प्यूरी में कद्दूकस किया हुआ पनीर और पनीर क्यूब्स और क्विक मिक्स डालकर अच्छी तरह 5 मिनट तक पकाएं. गार्निश करें और गरमागरम परोसें।

રેડ ગ્રેવી:

70 વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી:

1 પેકેટ રેડ 500 ગ્રામ ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ

ઓઇલ: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

બટર: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

4 કિલોગ્રામ / 141.10 આઉન્સ ટમેટાની પ્યુરી

પનીર: 1 કિલોગ્રામ / 35.27 આઉન્સ (ખમણેલું)

પનીર: 1.5 કિલોગ્રામ / 52.91 આઉન્સ (ટુકડા)

ફ્રેશ ક્રીમ: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

પાણી: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ અને બટર લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 15 મિનિટ પકાવો.
એક પેકેટ રેડ ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 1 લિટર પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે સાંતળો.
ખમણેલું પનીર અને પનીરના ટુકડા કઢાઈમાં ઉમેરો.
ફ્રેશ ક્રીમ અને બટર કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.
સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી; ગરમા-ગરમ પરોસો.

Red Gravy:

for 70 persons

Ingredients:

1 packet 500 g red gravy Kwik mix

Oil: 1 liter (33.81 oz)

Butter: 500 g (17.64 oz)

4 kg / 141.10 oz Tomato puree

Paneer: 1 kg / 35.27 oz (Grated)

Paneer: 1.5 kg / 52.91 oz (diced)

Fresh cream: 500 g (17.64 oz)

Water: 1 liter (33.81 oz)

On a Stove, take oil and butter in a pan and heat it on medium flame.
Add tomato puree and cook for 15 minutes.
Take one packet of Red Gravy Kwik Mix in a bowl and make a paste by adding 1 liter of water to it. Add mixture to the pan and cook for 10 minutes.
Add grated and diced paneer to the pan.
Add fresh cream and butter and cook on low flame for 10 minutes.
Remove in a serving bowl and garnish with coriander leaves; Serve hot & enjoy!

क्या आपके मन में कोई नुस्खा है?

हमें बताएं!

यह एक पैराग्राफ है। "टेक्स्ट संपादित करें" पर क्लिक करें या सामग्री का संपादन शुरू करने के लिए टेक्स्ट बॉक्स पर डबल क्लिक करें।