त्वरित - आसान - देसी
शाही ग्रेवी क्विक मिक्स
खाना बनाना
निर्देश
शाकाहारी कढ़ाई (5 परोसता है)
• 5 चम्मच तेल
• 5 चम्मच मक्खन
• 1 कप दूध/पानी
• टमाटर प्यूरी (6 टमाटर से)
• उबली हुई सब्जियां (हरी मटर, फ्रेंच बीन्स, फूलगोभी, मशरूम)
• पनीर कद्दूकस किया हुआ
• मक्का
• कटी हुई शिमला मिर्च
• 1 पैक क्विकरी शाही ग्रेवी क्विक मिक्स
खाना पकाने की विधि:
1. 1 कप पानी / दूध लें और शाही ग्रेवी क्विक मिक्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. एक अलग पैन में मक्खन/तेल डालें। टमाटर प्यूरी डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
3. प्यूरी में कद्दूकस किया हुआ पनीर, उबली सब्जियां, कॉर्न, कटी शिमला मिर्च और क्विक मिक्स डालकर अच्छी तरह 5 मिनट तक पकाएं. यदि आवश्यकता हो तो और पानी/दूध डालें। गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
શાહી ગ્રેવી:
70 વ્યક્તિઓ માટે
સામગ્રી:
1 પેકેટ 500 ગ્રામ શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ
તેલ: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)
બટર: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)
4 કિલોગ્રામ / 141.10 આઉન્સ ટમેટાની પ્યુરી
બોઈલ વેજીટેબલ : વટાણા, ફણસી, ગાજર, મકાઈ (3 કિલોગ્રામ / 105.82 આઉન્સ)
શિમલા મિર્ચ : (સમારેલું) (500 ગ્રામ / 17.64 આઉન્સ)
પનીર: 1 કિલોગ્રામ / 35.27 આઉન્સ (ખમણેલું)
પનીર: 1 કિલોગ્રામ / 35.27 આઉન્સ (ટુકડા)
પાણી: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)
-
ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ અને બટર લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
-
ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 15 મિનિટ પકાવો.
-
એક પેકેટ શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 1 લિટર પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે સાંતળો.
-
બોઈલ વેજીટેબલ અને શિમલા મિર્ચ ઉમેરો અને 10 મિનિટ મધ્યમ આંચ પર પકાવો.
-
ખમણેલું પનીર અને પનીરના ટુકડા કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.
-
સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી; ગરમા-ગરમ પરોસો.
Shahi Gravy:
for 70 persons
Ingredients::
1 packet 500 g shahi gravy Kwik mix
Oil: 1 liter (33.81 oz)
Butter: 500 g (17.64 oz)
4 kg / 141.10 oz Tomato puree
Steamed Vegetables: Peas, french beans, Carrots, Corn (3 kg / 105.82 oz)
Bell pepper (Capsicum) (finely chopped) (500 g / 17.64 oz)
Paneer: 1 kg / 35.27 oz (Grated)
Paneer: 1 kg / 35.27 oz (diced)
Water: 1 liter (33.81 oz)
-
On a Stove, take oil and butter in a pan and heat it on medium flame.
-
Add tomato puree and cook for 15 minutes.
-
Take one packet of Shahi Gravy Kwik Mix in a bowl. Add 1 liter of water and mix to make a paste. Add mixture to the pan and cook for 10 minutes.
-
Add boiled vegetables and capsicum and cook on medium flame for 10 minutes.
-
Add grated and diced paneer in the pan and cook on low flame for 10 minutes.
-
Remove in a serving bowl and garnish with coriander leaves; Serve hot & enjoy!
क्या आपके मन में कोई नुस्खा है?
हमें बताएं!
यह एक पैराग्राफ है। "टेक्स्ट संपादित करें" पर क्लिक करें या सामग्री का संपादन शुरू करने के लिए टेक्स्ट बॉक्स पर डबल क्लिक करें।