त्वरित - आसान - देसी
शाही ग्रेवी क्विक मिक्स
खाना बनाना
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મિસલ મસાલા:
5 વ્યક્તિઓ માટે
બનાવવાની રીત
સામગ્રી:
1 પેકેટ મિસલ મસાલા ક્વિક મિક્સ
ઓઇલ: 200 ml (6.76 આઉન્સ)
300 ગ્રામ / 10.58 આઉન્સ - ટમેટાની પ્યુરી: (350 ml)
મઠ / મટકી સ્પ્રાઉટ્સ (બાફેલી): 300 ગ્રામ (10.58 આઉન્સ)
1 કપ પાણી (50 ml / 1.69 આઉન્સ)
ડુંગળી (ગાર્નિશ માટે)
લીંબુના ટુકડા (ગાર્નિશ માટે)
નમકીન સ્નેક્સ (ગાર્નિશ માટે)
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ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
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ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 2 મિનિટ પકાવો.
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એક પેકેટ મિસલ મસાલા ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 50 ml ગરમ પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈમાં ઉમેરો અને 2 થી 3 મિનિટ માટે સાંતળો.
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સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો અને સારી મિક્સ કરો. 500 ml / 16.9 આઉન્સ પાણી ઉમેરો અને 3 મિનિટ માટે સાંતળો.
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સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી નમકીન સ્નેક્સ, ડુંગળી અને લીંબુના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો. અને પાવ (બન) સાથે ગરમા-ગરમ પરોસો.
આ પ્રીમિક્સમાં છે: તલ, સૂકું લાલ મરચું, કાળા મરી, મરચું પાવડર, નાળિયેર, તમાલપત્ર, આદુનો પાવડર, હળદર, બધા મસાલા, મીઠું
शाकाहारी कढ़ाई (5 परोसता है)
• 5 चम्मच तेल
• 5 चम्मच मक्खन
• 1 कप दूध/पानी
• टमाटर प्यूरी (6 टमाटर से)
• उबली हुई सब्जियां (हरी मटर, फ्रेंच बीन्स, फूलगोभी, मशरूम)
• पनीर कद्दूकस किया हुआ
• मक्का
• कटी हुई शिमला मिर्च
• 1 पैक क्विकरी शाही ग्रेवी क्विक मिक्स
खाना पकाने की विधि:
1. 1 कप पानी / दूध लें और शाही ग्रेवी क्विक मिक्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. एक अलग पैन में मक्खन/तेल डालें। टमाटर प्यूरी डालकर 5 मिनट तक पकाएं।
3. प्यूरी में कद्दूकस किया हुआ पनीर, उबली सब्जियां, कॉर्न, कटी शिमला मिर्च और क्विक मिक्स डालकर अच्छी तरह 5 मिनट तक पकाएं. यदि आवश्यकता हो तो और पानी/दूध डालें। गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
Misal Masala Super Kwik Mix
for 5 persons
Cooking Method
1 packet: Misal Masala Kwik Mix
Oil: 200ml (6.76 oz)
Tomato Puree: 300g (10.58 oz) (Puree: 350 ml)
Math / Matki sprouts (Boiled) : 300g (10.58 oz)
1 cup water (50 ml / 1.69 oz)
Onion (For garnishing)
Lemon slice (For garnishing)
Namkeen Snacks (For garnishing)
Method
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On a Stove, take oil in a pan and heat it on medium flame.
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Add tomato puree and cook for 2 minutes.
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Take 1 packet of Misal Masala Kwik Mix. Empty contents in a large bowl and add 50 ml hot water. Mix well to make paste. Add to Kadai and cook for 2 to 3 minutes.
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Add sprouts and mix well. Add 500ml / 16.9 oz water and cook for 3 minutes.
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Remove contents in a serving bowl, garnish with Namkeen Snacks, onions and a twist of lemon. Tastes best with Pav (Buns)
This premix contains: Sesame, dried red chilies, black pepper, red chilli powder, coconut, bay leaf, ginger powder, turmeric, all whole spices, salt
ميسال ماسالا
لخمسة أشخاص
المكونات: سمسم، فلفل أحمر مجفف، فلفل أسود، مسحوق فلفل أحمر، جوز الهند، ورق الغار، مسحوق الزنجبيل، كركم، جميع التوابل الكاملة، ملح
ميسال ماسالا كويك ميكس
زيت: 200 مل
صلصة طماطم: 300 جرام (صلصة: 350 مل)
براعم الماتكي (مسلوقة): 300 جرام
كوب واحد ماء (50 مل)
بصل (للتزيين)
شريحة ليمون (للتزيين)
وجبات خفيفة نمكين (للتزيين)
الطريقة
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على الموقد، ضع الزيت في مقلاة وسخنه على نار متوسطة.
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أضف صلصة الطماطم واطهى لمدة دقيقتين.
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خذ عبوة واحدة من ميسال ماسالا كويك ميكس. افرغ المحتوى في وعاء كبير وأضف 50 مل من الماء الساخن. قم بالخلط جيدًا للحصول على عجين. أضف الخليط إلى القدر وقم بالطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق.
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أضف البراعم وامزجها جيدًا. أضف 500 مل من الماء و قم بالطهي لمدة 3 دقائق.
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اسكب المحتويات في وعاء تقديم، وزيّنها بوجبات خفيفة نمكين وبصل ولمسة من الليمون. لمذاق أفضل يمكن تناوله مع خبز الباڤ.
Misal Masala
pour 5 personnes
Ingrédients : sésame, piments rouges séchés, poivre noir, poudre de piment rouge, noix de coco, feuille de laurier, poudre de gingembre, curcuma, toutes les épices entières, sel
1 paquet : Misal Masala Kwik mix
Huile : 200 ml
Purée de tomates : 300 g (purée : 350 ml)
Pousses de Math / Matki (Cuites) : 300 g
1 tasse d'eau (50 ml)
Oignon (pour la garniture)
Tranche de citron (pour la garniture)
Mélange apéritif Namkeen (pour la garniture)
Méthode
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Sur une cuisinière, prenez de l'huile dans une poêle et chauffez-la à feu moyen.
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Ajoutez la purée de tomates et faites cuire pendant 2 minutes.
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Prenez un paquet de Misal Masala Kwik mix. Videz le contenu dans un grand bol et ajoutez 50 ml d'eau chaude. Mélangez bien pour obtenir une pâte. Ajoutez au Kadai et faites cuire pendant 2 à 3 minutes.
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Ajoutez les pousses et mélangez bien. Ajoutez 500 ml d'eau et faites cuire pendant 3 minutes.
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Transférez le contenu dans un bol de service, garnissez de collations Namkeen, d'oignons et d'une touche de citron. Avec des Pavs (petits pains), c'est un mets de roi.
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